塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4，這是一個很龐大的數(shù)字，但隨之而產(chǎn)生的就有垃圾，市面上很多食品包裝都存在著各種問題，優(yōu)質的新型的包裝材料應該被普及推廣。

在飲料市場上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場上，完全沒有紙包裝的市場；在果汁市場上，紙復合容器與塑料容器相比有較為接近的市場份額；白酒市場上已經(jīng)出現(xiàn)PET瓶，比如五糧液集團生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。

塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現(xiàn)，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統(tǒng)天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場，紙包裝很少采用。

硬質塑料包裝在食品行業(yè)將保持強勁增長

據(jù)BCCResearch發(fā)布的報告稱，2014年開始，硬質塑料食品包裝全球市場將以3.7%的復合年增長率上漲，至2019年需求升至372億磅。

硬質塑料食品包裝是一個非常巨大，但已經(jīng)成熟的市場。其中居主導地位的樹脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據(jù)96%的市場份額。

在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質復合罐，而后才是PET瓶，而現(xiàn)在PET瓶已經(jīng)是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年PET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過3%的年增長率快速增長?？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業(yè)受到責難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發(fā)展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。

塑料軟包裝材料須緊跟市場復蘇的步伐

包裝盒的打開方式更多且更便于操作。與以前相比，現(xiàn)在的包裝盒會用一些小配件來做開關，像有些立袋的拉鏈，在使用時就不需要撕開包裝袋，只需要擰開就行了。在機械方面也有了重大進展，隨著功能的增多，可以在最短的時間內提供從裝填到包裝的一條龍服務。

清晰的高阻隔薄膜。新一代的清晰薄膜和涂料的阻隔性能開始向金屬薄片和鍍鋁薄膜的接近。它提供了一個展示的機會，使得人們能夠直觀的看到那些非常開胃的食品。這種包裝結構也方便食品放在微波爐里加熱。 

食品包裝的優(yōu)質"塑"材